اسید سیتریک یک ترکیب آلی با فرمول C₆H₈O₇ است. این ماده یک اسید آلی ضعیف و بیرنگ میباشد و بهطور طبیعی در میوههای مرکبات یافت میشود. در زیستشناسی و بیوشیمی، اسید سیتریک یک واسطه در چرخه اسید سیتریک است که در متابولیسم تمام موجودات هوازی رخ میدهد و دارای ساختار زیر است.
اما سیتریک اسید خوراکی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در صنایع غذایی، نوشیدنی، و… است. اگر به دنبال خرید اسید سیتریک خوراکی به صورت عمده هستید، شناخت انواع آن، کاربردها، برندهای معتبر و نحوه خرید میتواند به تصمیمگیری بهتر شما کمک کند.
در این صفحه همه آنچه باید درباره این ماده پرکاربرد، قیمت هر کیلو اسید سیتریک و … بدانید، برایتان آورده شده است.
اسید سیتریک خوراكي چیست؟
اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف و طبیعی است که بهطور گسترده در مرکباتی مانند لیمو، پرتقال، نارنج و گریپفروت یافت میشود. این ترکیب طعمی ترش، ملایم و تند دارد که باعث شده در تولید انواع محصولات خوراکی و نوشیدنی، کاربرد فراوانی داشته باشد.
در صنعت غذایی، از اسید سیتریک برای تنظیم اسیدیته (pH)، افزایش ماندگاری محصولات، طعمدهی، و جلوگیری از تغییر رنگ مواد غذایی استفاده میشود.
همچنین بهعنوان یک نگهدارنده طبیعی و ایمن در صنایع غذایی شناخته میشود.
سیتریک اسید مورد استفاده در صنایع غذایی، بهصورت صنعتی و از طریق تخمیر قند توسط قارچهای خاصی مانند Aspergillus niger تولید میشود و پس از خالصسازی، در گرید کاملاً خوراکی (Food Grade) به بازار عرضه میگردد.
از جمله فواید اسید سیتریک نیز می توان به موارد زیر اشاره کرد:
انواع اسید سیتریک خوراکی (خشک و آبدار)
اسید سیتریک خوراکی به دو نوع اصلی تقسیم میشود:
اسید سیتریک خشک (anhydrous citric acid):
اسید سیتریک خشک دارای ویژگی های زیر می باشد:
فاقد آب است و ساختاری خشکتر و پودری دارد
پایداری بالاتری دارد و در محیطهای خشک بهتر عمل میکند
مناسب برای محصولات غذایی خشک مانند پودرهای نوشیدنی،بیسکوییتها، شکلات، و انواع طعمدهندههای خشک
خرید اسید سیتریک خشک خوراکی عمده |قیمت، کاربرد و برندها
خرید اسید سیتریک عمده به ویژه نوع خشک آن در صنایع مختلف بسیار پر کاربرد می باشد. اسید سیتریک خشک خوراکی، یک ماده طبیعی با طعم ترش و عملکرد چندگانه است که در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی، نوشیدنی، دارویی و حتی آرایشی به عنوان طعمدهنده، نگهدارنده و تنظیمکننده PH مورد استفاده قرار میگیرد.
این ترکیب پودری سفیدرنگ، از طریق فرآیند تخمیر قندها (عموماً از منابع گیاهی چون ذرت یا ملاس) تولید میشود و به دلیل خلوص بالا، برای مصارف خوراکی بسیار مناسب است.
در این صفحه میتوانید اطلاعات کامل درباره خرید عمده اسید سیتریک خشک خوراکی، قیمت عمده و ویژگیهای دو برند معتبر موجود را بخوانید.
اسید سیتریک پودری خوراکی چیست؟
اسید سیتریک پودری خوراکی با خلوص بالا و فرم کریستالی، یکی از رایجترین افزودنیهای خوراکی در جهان است. از جمله کاربردهای اصلی آن:
در صنایع غذایی: به عنوان طعمدهندهی طبیعی برای نوشیدنیها، مربا، ژله، آبمیوه، شیرینی و تنقلات. همچنین به عنوان نگهدارنده برای افزایش ماندگاری محصولات غذایی.
در صنایع دارویی: در فرمولاسیون شربتها، قرصهای جوشان و مکملهای ویتامین C بهعنوان تنظیمکننده اسیدیته و بهبود جذب مواد.
در صنایع آرایشی: در تولید برخی کرمها و محصولات مراقبتی پوست برای تنظیم PH.
و حتی در صنایع نوشیدنی: به ویژه در نوشابهسازی و نوشیدنیهای گازدار برای کنترل طعم و جلوگیری از فساد.
چرا خرید اسید سیتریک خشک (پودری) از شرکت سالنیک
خرید اسید سیتریک خشک مزایای زیادی برای تولیدکنندهها و عمدهفروشان دارد:
کاهش هزینه تمامشده: با خرید کیلویی یا تناژی، قیمت تمامشدهی هر کیلو به مراتب کمتر از خرید خردهفروشی است.
تأمین پایدار و مداوم: برای تولیدکنندههایی که مصرف بالایی دارند، خرید عمده امکان ذخیرهسازی و تداوم تولید را فراهم میکند.
اطمینان از اصالت محصول: با خرید مستقیم از بازرگان یا واردکننده معتبر، از کیفیت و سلامت محصول مطمئن خواهید بود.
تنوع برند و انتخاب دقیق: امکان مقایسه و انتخاب برند متناسب با نیاز خط تولید شما فراهم است.
قیمت اسید سیتریک خشک خوراکی به صورت عمده چقدر است؟
قیمت این محصول با توجه به فاکتورهای زیر تعیین می شود:
برند تولیدکننده (TTCA یا ENSIGN)
حجم سفارش (بستهبندی ۲۵ کیلویی یا سفارشات تناژی)
نرخ ارز (به دلیل وارداتی بودن محصول)
موجودی بازار و نوسانات جهانی مواد اولیه
در حال حاضر این محصول معمولاً در بستهبندیهای ۲۵ کیلویی بهصورت فلهای عرضه میشود و برندهای معتبر چینی مثل TTCA و Ensign از پرفروشترینها هستند.
برای دریافت قیمت دقیق می توانید با شرکت ما به شماره ی 88546975 – 88546976 تماس بگیرید.
معرفی برندهای موجود در بازار ایران
برند TTCA
برند TTCA یکی از شناختهشدهترین برندهای چینی در بازار جهانی است. این برند به دلیل کیفیت ثابت، خلوص بالا و قیمت مناسب، یکی از پرفروشترین گزینهها در بازار ایران برای تولیدکنندگان صنایع غذایی و نوشیدنی است.
ویژگیها:
بستهبندی کیسه ۲۵ کیلویی
کیفیت صادراتی و Food Grade
پایداری بالا در شرایط مختلف دما و رطوبت
اسید سیتریک خشک خوراکی ENSIGN
برند ENSIGN
برند اینساین نیز یکی دیگر از برندهای معتبر چینی است که در بازار ایران عرضه میشود. برخی تولیدکنندگان، این برند را به دلیل دانهبندی یکنواخت و حلشوندگی بهتر ترجیح میدهند.
ویژگیها:
مناسب برای تولیدکنندگان صنایع غذایی حساس
دارای گواهیهای بینالمللی کیفیت
ارائه در بستهبندیهای استاندارد صادراتی
اگر بهدنبال خرید عمده اسید سیتریک خشک خوراکی با بهترین قیمت، اصالت کالا و تحویل سریع هستید، مجموعه بازرگانی ما آماده تأمین نیاز شماست. با تجربهای گسترده در تأمین مواد اولیه صنایع غذایی و دارویی، محصولات خود را مستقیماً از واردکنندههای معتبر تأمین میکنیم.
اسید سیتریک آبدار (Citric Acid Monohydrate):
اسید سیتریک آبدار دارای ویژگی های زیر می باشد:
دارای یک مولکول آب در ساختار شیمیایی خود است
کریستالهایی نسبتاً درشتتر دارد
سریعتر در آب حل میشود
مناسب برای تهیه شربت، ژله، مربا، ترشی، نوشیدنیها و فرآوردههای
خانگی یا کارخانهای مایع
در فروشگاه ما هر دو نوع اسید سیتریک با گرید ۱۰۰٪ خوراکی و مناسب برای مصرف در محصولات غذایی ارائه میشود.
خرید اسید سیتریک آبدار خوراکی عمده
خرید اسید سیتریک خوراکی عمده به ویژه نوع آبدار آن در صنایع غذایی و دارویی بسیار پر کاربرد می باشد. این ترکیب، بهصورت کریستالی و با یک مولکول آب در ساختار خود، با عنوان Monohydrate Citric Acid شناخته میشود.
در این صفحه، همه چیز درباره خرید عمده محصول، کاربردهای آن، برندهای مطرح و قیمت روز بازار را بررسی میکنیم.
اسید سیتریک آبدار خوراکی چیست؟
اسید سیتریک آبدار (Citric Acid Monohydrate) یک اسید آلی طبیعی با خاصیت اسیدی ملایم است که به طور صنعتی از تخمیر قندها توسط کپک Aspergillus niger تولید میشود. شکل کریستالی آن کمی درشتتر و مرطوبتر از نوع خشک است و در صنایع غذایی بیشتر برای تنظیم pH، افزایش ماندگاری، ایجاد طعم ترش و جلوگیری از اکسیداسیون استفاده میشود.
نوع آبدار آن در مقایسه با نوع اسید سیتریک خشک، دارای رطوبت بیشتر و انحلالپذیری کمی پایینتر است اما از لحاظ ترکیب شیمیایی و عملکرد، برای مصارف خوراکی بهخوبی عمل میکند.
کاربردهای اسید سیتریک آبدار در صنایع غذایی
این محصول به صورت خوراکی در بسیاری از محصولات روزمره ما استفاده میشود. برخی از مهمترین کاربردهای آن عبارتند از:
• تنظیمکننده اسیدیته (pH) در انواع نوشیدنیهای گازدار، آبمیوهها و نوشیدنیهای انرژیزا
• طعمدهنده ترش در آبنباتها، آدامسها و محصولات ترشمزه
• عامل نگهدارنده و پایدارکننده رنگ در مربا، ژله، کمپوت و کنسرو
• مهارکننده اکسیداسیون در سسها، کنسروها و مواد غذایی فرآوریشده
• استفاده در مکملهای غذایی پودری یا قرصهای جوشان برای بهبود جذب و طعم
• فرمولاسیون داروهای خوراکی در صنایع دارویی
• همچنین در صنایع لبنی، برای تنظیم pH و بهبود طعم ماست، پنیر و دوغ نیز از این ترکیب استفاده میشود.
قیمت اسید سیتریک آبدار چینی به صورت عمده
عوامل موثر بر قیمت این محصول عبارتند از:
برند تولیدکننده (مثل TTCA، Ensign و…)
میزان سفارش
وضعیت بازار جهانی مواد اولیه
نوسانات نرخ ارز
در حال حاضر این محصول معمولاً در بستهبندیهای ۲۵ کیلویی بهصورت فلهای عرضه میشود و برندهای معتبر چینی مثل TTCA و Ensign از پرفروشترینها هستند.
برای دریافت قیمت دقیق می توانید با شرکت ما به شماره ی 88546975 – 88546976 تماس بگیرید.
خرید اسید سیتریک آبدار چینی (خوراکی )به صورت عمده
اگر به دنبال خرید عمده هستید، باید موارد زیر را در نظر بگیرید:
انتخاب برند معتبر: برند TTCA و Ensign دو گزینه معتبر وارداتی هستند که کیفیت بالا و تاییدیههای بهداشتی دارند.
تاریخ تولید و انقضا: بهدلیل حساس بودن مواد شیمیایی به رطوبت و شرایط نگهداری، بررسی تازگی محصول اهمیت بالایی دارد.
نوع بستهبندی: نوع کیسه (لمینت یا معمولی)، شرایط انبارداری و حملونقل در کیفیت نهایی محصول تأثیرگذار است.
میزان سفارش: بعضی تأمینکنندگان تخفیفهای ویژه برای سفارشهای بالای یک تن در نظر میگیرند.
برندهای مطرح اسید سیتریک آبدار خوراکی
در بازار ایران، دو برند اصلی وارداتی از کشور چین برای اسید سیتریک آبدار خوراکی وجود دارد:
برند TTCA
تولید چین – کیفیت بالا – بسیار پرطرفدار در صنایع غذایی و دارویی – دارای بستهبندی مقاوم و استاندارد
برند Ensign
تولید چین – تاییدیههای بینالمللی – گزینهای اقتصادی و مناسب برای استفاده در فرمولاسیونهای مختلف خوراکی
اسید سیتریک آبدار خوراکی را از کجا تهیه کنیم؟
برای خرید عمده با بهترین قیمت بازار و دریافت مشاوره تخصصی، میتوانید با مجموعههای معتبر واردکننده و پخش عمده مواد اولیه غذایی تماس بگیرید.
ما در این مجموعه، محصول را مستقیماً از واردکننده اصلی تامین کرده و با قیمت رقابتی و شرایط ارسال مناسب در اختیار شما قرار میدهیم.
سیتریک اسید آبدار خوراکی یک ماده افزودنی ضروری در بسیاری از فرمولهای غذایی و دارویی است. با خرید عمده این محصول از برندهای معتبر، میتوانید کیفیت تولیدات خود را بالا برده و در هزینهها صرفهجویی کنید.
اگر به دنبال قیمت مناسب، برندهای شناختهشده و ارسال سریع هستید، همین حالا با ما در تماس باشید.
تفاوت اسید سیتریک آبدار و خشک
در خرید عمده اسید سیتریک خوراکی، تفاوت بین نوع خشک و آبدار باید بهدرستی درک شود:
اسید سیتریک آبدار و خشک هر دو فرمهای کریستالی یک ترکیب شیمیایی واحد هستند، با این تفاوت که نوع آبدار دارای یک مولکول آب در ساختار بلوری خود است، در حالی که نوع خشک فاقد مولکول آب است.
تفاوت اصلی بین آنها در شرایط تولید و میزان رطوبت موجود در ساختار آنهاست.
اسید سیتریک آبدار در دماهای پایینتر کریستالیزه میشود، اما اسید سیتریک خشک در دمای بالاتر و با حذف آب تبلور بهدست میآید.
از نظر خاصیت اسیدی و عملکرد شیمیایی، هر دو کاملاً مشابهاند، اما از نظر وزنی، نوع آبدار سنگینتر است زیرا آب تبلور دارد. در نتیجه، برای دستیابی به میزان اسیدیته یکسان، باید مقدار کمی بیشتری از فرم آبدار استفاده شود.
خرید اسید سیتریک خوراکی وارداتی
اگر بهدنبال خرید مطمئن و عمده سیتریک اسید خوراکی هستید، باید سراغ شرکتهای واردکننده و تأمینکنندهی معتبر بروید که تجربه واردات مستقیم این محصول را دارند، خرید از این شرکتها مزایایی همچون موارد زیر دارد:
قیمت رقابتی
دسترسی به برندهای شناختهشده
امکان خرید در وزنهای مختلف
شرکت ما واردکننده اسید سیتریک چینی است و شما می توانید با خیالی آسوده این محصول را از شرکت ما تهیه کنید.
ما به عنوان یکی از تأمینکنندگان معتبر در زمینه واردات این محصول، مفتخریم که محصولات باکیفیتی را از کشور چین به بازار ایران عرضه میکنیم.
اسید سیتریک یکی از افزودنیهای غذایی محبوب است که به عنوان طعمدهنده و نگهدارنده در صنایع غذایی و نوشیدنیها استفاده میشود. ما دو نوع اسید سیتریک، آبدار و خشک، را ارائه میدهیم که هر کدام دارای ویژگیها و کاربردهای خاص خود هستند.
قیمت اسید سیتریک خوراکی چینی و وارداتی
قیمت هر کیلو اسید سیتریک خوراکی چینی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
نوع (خشک یا آبدار)
برند تولیدکننده
وزن و بستهبندی
نوسانات نرخ ارز
برای دریافت قیمت دقیق هر کیلو اسید سیتریک چینی می توانید با شرکت ما به شماره ی 88546975 – 88546976 تماس بگیرید.
وزن اسید سیتریک خشک و ابدار
اسید سیتریک خشک و ابدار چینی در شرکت ما بسته های 25 کیلوگرمی از جنس لمینت چند لایه ی قابل تهیه است.
چرا خرید از شرکتهای معتبر مهم است؟
شرکتهایی که واردات مستقیم دارند، محصول را بدون واسطه و با کیفیت بالا ارائه میدهند. این موضوع هم در قیمت و هم در کیفیت نهایی محصول تأثیر مستقیم دارد.
علاوه بر این، این شرکتها معمولاً اطلاعات فنی کامل، برگه آنالیز و مشاوره دقیق در اختیار مشتری قرار میدهند.
برای مشاهده ی سایر مواد غذایی خارجی عمده که توسط شرکت ما عرضه می شود می توانید به دسته ی محصولات صادراتی مراجعه کنید.
مزایای خرید از ما
موجودی همیشگی برندهای پرفروش
ارسال به سراسر ایران
امکان تسویه منعطف برای خریداران عمده
پاسخگویی تخصصی
جمعبندی
خرید اسید سیتریک خوراكي یک ضرورت در بسیاری از صنایع است. شناخت تفاوت نوع خشک و آبدار، برندهای معتبر، قیمت و روش خرید، برای کسانی که قصد خرید عمده دارند بسیار ضروری است.
اگر بهدنبال تأمینکنندهی قابل اعتماد هستید، از طریق همین سایت با ما در تماس باشید تا خریدی مطمئن و حرفهای را تجربه کنید.
با ما در ارتباط باشید.
تلفن
02188546975
فکس
02188546976
ایمیل
info@salonik.ir
کارشناسان ما همواره در انتظار تماس شما همکار گرامی در دفتر مجموعه می باشند.
اما سیتریک اسید خوراکی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در صنایع غذایی، نوشیدنی، و… است. اگر به دنبال خرید اسید سیتریک خوراکی به صورت عمده هستید، شناخت انواع آن، کاربردها، برندهای معتبر و نحوه خرید میتواند به تصمیمگیری بهتر شما کمک کند.
